Menambahkan bahan baku

Satuan terkecil adalah keputusan terpenting di layar ini.

Diperbarui 2026-08-25 · 3 menit baca

Hasil akhir

Daftar bahan yang satuannya cocok dengan cara resep menulis takaran.

  1. Tulis nama bahan apa adanya "Ayam", bukan "Ayam Broiler Segar 1kg" — ukuran kemasan berubah, bahannya tidak.
  2. Pilih satuan TERKECIL yang dipakai resep Kalau resep menyebut 150 gram, satuannya gram — meskipun kamu membelinya per kilogram. Harga rata-rata dihitung per satuan ini. Salah di sini membuat semua HPP meleset seribu kali lipat, dan salahnya tidak kelihatan sampai laporan laba keluar.
  3. Isi stok dan harga lewat pembelian Stok dan harga rata-rata terisi otomatis saat pembelian dicatat. Tidak perlu mengetiknya dua kali.

Panduan terkait